vedat milor – dertli sözlük
bir çok üniversitede hocalık yapmış, yemek ve şarap uzmanı, gurme. yemediği yemek, gitmediği mekân yok, heryeri dolaşır, tatlar tadar, güzel tesbitleri de vardır. bazen anadolu da bir köşe lokantasında, bazen ise, dünyada ünlü bir restauranttan ballandıra ballandıra anlatır yemekleri.
bir keresinde antepte mumbar dolması ve koyun gözü yedikten sonra sakatatçıya bunun yanına x şarabı çok iyi gider demişti ve ben orada notunu vermiştim. konyalı olması kurtaramadı.
gastronomi yemeği iyi yeme merakı olduğuna göre vedat milorda gastrolog olur mu acaba diye düşündüren insan.
bunu ciddi bir şekilde düşündüm fakat şimdi yazınca kötü yapılmış bir espri gibi durduğunu farkettim.
(bkz:gastroloji)
bir de ağzını şapırdata şapırdata yemesi yok mu... adamı bitiriyor...

ben de şöyle bir sahne hatırlıyorum... muhafazakar bir ilimizin muhafazakar olduğu herhalinden belli bir lokantasında yine aynı şekilde "bunun yanında şu şarap iyi giderdi" demesi sonrası çekimde beraber oturdukları dükkan sahibinin gözleri büyümüş, hissiyatı yüzüne yansımıştır.
izleyenlere de çekimde olmasalar kesin dalacaktı yorumu yaptırmıştır.