konyalıların aklına hemen düğün gelir pilav deyince.
(*)
özbek pilavı, buhara pilavı en güzelleridir.
yuvarlak kalıp halinde siniye konulursa; üstüne ve yanlarına patates,et,salata,yoğurt konulursa maklubeye dönüşür.
hamsili pilav. hanım sağolsun.
konya'da düğün yemeği yerine kullanılan : düğün pilavı
mezunlar bu şeyin gününü yaparlar.bu günlerde amaç pilav yemek değil pilavcıyı dövmektir.
türkiye'nin tercihi :)
tavuklusu da güzeldir. tercih edilir. biraz da ketçap sıkarsan yanına...