kayıt

kuymak

  1. 1
    pek yakında yemeyi ümit ettiğim karadeniz usulü bir yemek. tereyağı ve imansız peyniriyle yapılırmış.
    #11776 fikirbabası | 11 yıl önce
     
  2. 2
    üniversiteye ilk başladığımız yıllarda komşu teyzelerin bize acıyarak ramazan aylarında sahurda kapımızı çalıp "aç kalmayın evladım" diyerek elimize tutuşturdukları, bizimde midelerimizin bayram ettiği mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan harika bir yemek.
    #11791 devrimci derviş | 11 yıl önce
     
  3. 3
    -birader malatyalımısın?

    sorusunu sorduracak yerel yiyecek.
    #11852 zuba zubuzaretta | 11 yıl önce
     
  4. 4
    Çektikçe uzayanı maymun etse de adamı denenmesi şarttır. olsa da yesek.
    #17472 setenay | 11 yıl önce
     
  5. 5
    (bkz: yöresel lezzet )
    #23126 bulbuluncilesi | 10 yıl önce
     
  6. 6
    karadenizli ailelerin kahvaltı ve sahur sofralarından eksik olmayan yöresel lezzet. çeşitleri vardır. en bilineni peynir kuymağıdır.
    (bkz: peynir kuymağı)
    (bkz: kavurta kuymak)
    (bkz: kaymak kuymağı)
    #23137 garnaba | 10 yıl önce
     
  7. 7
    Kuymak ya da kuymamak işte bütün mesele bu.
    #486993 mühendise | 1 ay önce
     
  8. 8
    hazırlanış mantığı irmik helvası ile aynı olan yöresel bir yemek.

    ayrıca ilk yaptığımda uğraştırıcı olmamasıyla ve en önemlisi bulaşık çıkarmamasıyla bana ''ne varsa eskilerde var'' dedirttiren yemek. *
     
  9. 9
    Susatan lezzetsiz yemek. Karadeniz insanının damak zevkinden mahrum oluşunun nişanesi resmen.
     
  10. 10
    Bizimkilerin tarla bağ bahçe odun işlerinden yemek geliştirmeye fırsat bulamadıklarına bariz bir örnektir. Karadenizin yöresel tüm yemekleri için genellenebilir.örnek verecek olursak Hamsili herşey, lahana yemeği, lahana sarması, lahana gavurması, belki habunlar gibi bigaç dene daha yemek çıkarsa çıkar *
    #487254 Yonuzzade | 1 ay önce
     
  11. 11
    muhlamanın trabzoncası. Karadeniz mutfağının lezzetsizliği nişanesini muhlamaya verirsek ona biraz haksızlık etmiş oluruz. bu nişane kesinlikle lahana çorbasına verilmeli.
    #487255 myfriend | 1 ay önce