buğdaydan yapılır. içerisine tavuk veya yahni konulabilir, üzerine tereyağını da baharatlarla yakıp serpince enfes bir lezzet olur.
yörüklerin geleneksel yemeğidir. düğünlerde verilen ziyafetlerin baştacı olarak ikram edilir..
içerisine yoğurt konularak da yenen bir yemek. yoğurtlu tadı da gayet gzüel.
kastamonu, sivas, sinop yörelerinde genellikle düğün, mevlüt gibi törenlerde yapılan geleneksel lezzetlerden.
(bkz:tadına doyum olmaz)
(bkz:tadına doyum olmaz)
amasya' da bayram sabahlarının vazgeçilmez, güzel yemeği.
seveni çok sever, sevmeyeni hiç sevmez (*). çok lezzetli, güzel bir yemektir. bizim orada taş fırınlar da pişirirler belki de lezzeti burdan gelir.
doğu anadolu bölgesinde helise adıyla bilinen yemek.
"anane bana keşkek yaparmısın?" cümlesindeki can alıcı noktadır. sonu tebessümle biter.